Correction complète du test
Question 1
Quel est le fromage que l’on trouve dans la salade grecque ?
La mozzarella
Le gorgonzola
La burrata
La feta
Question 2
Quel est l’ingrédient principal du guacamole ?
Le pamplemousse
L’avocat
La salade romaine
L’aubergine
Question 3
Le bortsch est une soupe des pays de l’est à base de
Poivron rouge
Betterave
Tomate
Choux rouge
Question 4
Que trouve-t-on principalement dans la moussaka ?
Des aubergines
Des poivrons
Des courgettes
De la semoule
Question 5
Le tiramisu est un dessert italien qui contient un fromage. Lequel ?
La mozzarella
Le provolone
Le pecorino
Le mascarpone
Question 6
Les gyoza sont des sortes de raviolis, de quel pays sont-ils originaires ?
Le Japon
La Chine
La Thaïlande
La Corée
Question 7
Le kimchi est un plat coréen préparé à partir d’un légume fermenté, quel est ce légume ?
La tomate
La blette
La salade
Le choux
Question 8
L’ingrédient principal du taboulé libanais est :
Le persil
Le fenouil
Le basilic
La ciboulette
Question 9
Les falafels sont des boulettes originaires du Proche-Orient. A partir de quel légume sont-elles préparées ?
La pomme de terre
Le pois chiche
La lentille
Le haricot blanc