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Connaissez-vous les bons indicateurs des aliments pour la santé ?

Correction complète du test


Question 1

Le Nutri-score classe les aliments des plus favorables sur le plan nutritionnel (classé A) aux plus défavorables (classé E).

Le Nutri-score est-il obligatoire sur les emballages des produits transformés ?

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Oui
Non
Non, l’application du Nutri-score reste volontaire. 40 % des marques ne l’affichent pas. Pire, le Nutri-Score est quasiment absent des produits de grandes marques de Nutri-Score ‘E’ (seulement 1 % des produits étiquetés). (UFC-Que choisir).

Question 2

Quel est le Nutri-score du Big Mac™ de McDonald’s contenant de la viande, du pain, de la salade, du fromage, de la sauce, des oignons et des cornichons ?

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B
C
D
E

Question 3

Quel est le Nutri-score de la pizza surgelée à la bolognaise de Buitoni contenant de la farine, de l’eau, de la purée de tomates, de la viande de bœuf cuite, des oignons rissolés, de l’edam, de la mozzarella, du sucre, des carottes, du sel, du levain, des épices et plantes aromatiques, de l’amidon modifié de pomme de terre, de la pulpe d'ail et de la poudre de champignon ?

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B
C
D
E

Question 4

Le Nutri-score est-il affiché sur les pots de Nutella ?

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Oui
Non
Non, le Nutri-score n’est pas affiché, le score est E.

Question 5

Quel est le Nutri-score de ce colin d’Alaska avec son riz et sa sauce au citron de chez William Saurin ?

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A
B
C
D

Question 6

Quel est le Nutri-score de ce beurre à 82 % de matière grasse ?

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B
C
D
E
Tous les beurres sont classés E car ils ne contiennent quasiment que du gras.

Question 7

Quel est le Nutri-score de ces 4 éclairs au chocolat de chez Picquard ?

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B
C
D
E

Question 8

Quel est le Nutri-score de ce pain au chocolat, viennoiserie pur beurre, cuite sur place, chez McDonald’s ?

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B
C
D
E
L’exemple est pris chez McDonald’s mais le Nutri-score est partout le même pour le pain au chocolat.

Question 9

Quel est le Nutri-score de ce bœuf bourguignon avec ses pommes de terre de chez William saurin ?

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A
B
C
D

Question 10

Quel est le Nutri-score de la chicken delight de Domino’s pizza avec sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, poulet rôti, duo de poivrons, tomates fraîches, oignons, origan. Taille Medium. Pâte Fine ?

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A
B
C
D