Un aspic est un plat froid comprenant divers ingrédients pris dans de la gelée fabriquée à partir de bouillon de viande.
À quelle période les aspics étaient-ils à la mode ?
Les smoothies sont des boissons à base de fruits mixés (purées de fruits avec pulpe) et de jus de fruits pressés, sans lait, ni yaourt ajoutés.
En quelles années les smoothies ont-ils commencé à être à la mode ?
À quelle période le moelleux au chocolat était-il à la mode ?
À quelle période la langue de boeuf sauce Madère était-elle à la mode ?
Le poke bowl est un plat hawaïen composé de cubes de poisson cru marinés dans un mélange à base de sauce soja, présentés dans un bol.
À quelle période le poke bowl était-il à la mode ?
À quelle période les avocats aux crevettes ont-ils été à la mode ?
À quelle période ce plat très coloré était-il à la mode ?
À quelle période le cornet de jambon avec de la macédoine était-il à la mode ?
À quelle période les verrines était-elles à la mode ?