Correction complète du test
Question 1
Comment s’appelle ce gâteau ?
Prince
Napolitain
Oreo
Pépito
Question 2
Comment s’appelle le burger le plus connu chez Burger King ?
Giant
Whopper
Tower
Big Mac
Question 3
Quelle farine utilise-t-on pour faire une galette bretonne ?
Blé
Sarrasin
Froment
Épeautre
Question 4
Le pain aux raisins est constitué d’une pâte à croissant, de raisins secs et de …
crème pâtissière
chocolat
flan
crème au beurre
Question 5
La galette des rois traditionnelle est fourrée avec une crème ...
à la pistache
aux noix
aux noisettes
aux amandes
Question 6
Pour préparer une farce à légume pour des tomates farcies, vous mélangez de la chair à saucisse à …
de la mie de pain
du crumble
de la brioche
de la bière
Question 7
Vous recevez une amie végane. Quel plat préparez-vous ?
Un plateau de fruits de mer
Soupe thaï au curry rouge et lait de coco
Une omelette
Un plateau de fromage
Un régime végane est exempt de produits d'origine animale. Pas de viande, de poisson, de poulet, de produits laitiers (lait animal, yaourt, fromage, beurre, etc.) et d'œufs.
Question 8
Dans quelle chaine de restaurants cette photo a-t-elle été prise ?
O’Tacos
Wendy's
Popeyes
Five Guys
Question 9
En 2023 cette chaine américaine spécialisée dans le donut a ouvert un premier commerce aux Halles à Paris. Comment se nomme cette chaine ?
Dunkin'
Krispy Kreme
Tim Hortons
Donut House
« Ça valait bien une nuit blanche » : à Paris, il y avait foule pour l’ouverture de la boutique Krispy Kreme. (le Parisien)
Question 10
En France, selon la tradition, quel jour est consacré aux beignets ?
La Chandeleur
Mardi Gras
L’épiphanie
L'avent
Mardi Gras est une fête où tous les excès sont permis. À cette date, il est de coutume de faire bombance en dégustant crêpes, beignets et autres bugnes…Et d’organiser le Carnaval !